В сравнении 0
Войти  /  Регистрация

Пароконвектомат UNOX XV 893

Артикул: 31507
(0)
картинка Пароконвектомат UNOX XV 893 от магазина teh-s.ru
174 950 руб.
- + шт
Бренд:
Unox
Страна-производитель:
Италия
Аксессуары (модель):
31358 / 37781 / 37782 / 32964 / 24717 / 32724 / 39620 / 25783 / 39621 / 25848 / 44188 / 36653 / 44187 / 19762 / 36236 / 36652 / 29863
Артикул:
31507
Гарантия:
12 мес.
ОписаниеПароконвектомат UNOX XV 893 серии ChefLux - инжекторная модель с механическим управлением. Функции готовки: Готовка в режиме конвекции при температуре 30C-260C Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48C-260C Максимальная температура предварительного разогрева 260 C Распределение воздушных потоков в камере готовки: Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора Управление климатом в камере готовки: Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Вспомогательные функции: Технология Protek.SAFE&trade,: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи) Отображение времени, оставшегося до конца готовки Непрерывная работа печи «,INF», Запатентованная дверца: Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием) Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60-120-180 Технические детали: Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности Дополнительные аксессуары: Нейтральный шкаф XR 260 Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей: XR 260/ XR 168 Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей: XV 893/ XV 593 UNOX XC 208 - устройство душирующее
Бренд
Unox
Страна-производитель
Италия
Аксессуары (модель)
31358 / 37781 / 37782 / 32964 / 24717 / 32724 / 39620 / 25783 / 39621 / 25848 / 44188 / 36653 / 44187 / 19762 / 36236 / 36652 / 29863
Артикул
31507
Гарантия
12 мес.
Модель
XV 893
Высота, мм.
1250 мм
Глубина, мм.
882 мм
Мощность
15.8 кВт
Ширина, мм.
860 мм
Вес (без упаковки)
112 кг
Вес, кг.
112
Количество уровней
12
Панель управления
механическая
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
67 мм
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1
Загрузка комментариев...

Рекомендуемые товары: